Quercus velutina (Nom scientifique)

Informations générales sur l'intoxication :

Le chêne noir (Quercus velutina) est un arbre indigène qu'on ne trouve que dans le sud de l'Ontario. Les glands de cette espèce contiennent des quantités toxiques de substances phénoliques. Cet arbre a empoisonné et tué des bovins qui avaient mangé des glands en automne. Dans le sud de l'Ontario, le nombre de cas d'intoxication est très réduit parce que l'arbre a une distribution très limitée (Sandusky et al. 1977, Basden and Dalvi 1987).

Références :

  • Basden, K. W., Dalvi, R. R. 1987. Determination of total phenolics in acorns from different species of oak trees in conjunction with acorn poisoning in cattle. Vet. Hum. Toxicol., 29: 305-306.
  • Cockrill, J. M., Beasley, J. N. 1979. Renal damage to cattle during acorn poisoning. Vet. Med. Small Anim. Clin., 74: 82, 84-85.
  • Sandusky, G. E., Fosnaugh, C. J., Smith, J. B., Mohan, R. 1977. Oak poisoning of cattle in Ohio. J. Am. Vet. Med. Assoc., 171: 627-629.

Nomenclature :

Nom scientifique
Quercus velutina Lam.
Nom(s) commun(s)
chêne noir
Nom de la famille scientifique
Fagaceae
Nom de famille commun
hêtre

Visitez ITIS*ca pour plus d'information taxonomique : Quercus velutina

Références :

  • Agriculture Quebec. 1975. Noms des maladies des plantes du Canada/ Names of plant diseases in Canada. , Quebec City, Que., Canada. 288 pp.
  • Alex, J. F., Cayouette, R., Mulligan, G. A. 1980. Common and botanical names of weeds in Canada/Noms populaire et scientifiques des plantes nuisibles du Canada. Revised. Agric. Can. Publ., Ottawa, Ont., Canada. 132 pp.
  • Bailey, L. H., Bailey, E. Z. 1976. Hortus third. Revised. MacMillan, New York, N.Y., USA. 1290 pp.
  • Scoggan, H. J. 1978, 1979. The flora of Canada. Nat. Mus. Nat. Sci. (Ottawa) Publ. Bot. 7(1)-7(4). 1711 pp.
  • Van Wijk, H. L. 1911. A dictionary of plant names. Martinus Nijhoff, The Hague, The Netherlands. 1444 pp.
  • Victorin, M. 1964. Flore Laurentienne. 2nd ed. Univ. Montreal, Montreal, Que., Canada. 952 pp.

Information géographique

  • Ontario

Références :

  • Bailey, L. H., Bailey, E. Z. 1976. Hortus third. Revised. MacMillan, New York, N.Y., USA. 1290 pp.
  • Boivin, B. 1966, 1967. Énumération des plantes du Canada. Provencheria 6. Nat. Can. (Que.) 93: 253-274; 371-437; 583-646; 989-1063. 94: 131-157; 471-528; 625-655.

Photo ou dessin

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Des notes sur Parties des plantes toxiques :

L'ingestion de feuilles et de glands de chêne rouge a provoqué des empoisonnements. Les glands non parvenus à maturité contiennent plus de toxine que les glands mûrs (Sandusky et al. 1977).

Parties toxiques :

  • feuilles
  • glands

Références :

  • Sandusky, G. E., Fosnaugh, C. J., Smith, J. B., Mohan, R. 1977. Oak poisoning of cattle in Ohio. J. Am. Vet. Med. Assoc., 171: 627-629.

Des notes sur Produits chimiques toxiques :

Voir les notes sur les caractéristiques chimiques du chêne rouge (Quercus rubra).

Produits chimiques toxiques :

  • acide gallique
  • acide tannique
  • pyrogallol

Références :

  • Basden, K. W., Dalvi, R. R. 1987. Determination of total phenolics in acorns from different species of oak trees in conjunction with acorn poisoning in cattle. Vet. Hum. Toxicol., 29: 305-306.

Intoxication chez les animaux et chez l'humain :

N.B. : Si le nom d'une espèce animale est inscrit sans plus de précisions, c'est parce que les documents publiés depuis 1993 ne renferment aucune explication détaillée.

Bovins

Symptômes généraux de l'intoxication :

Références :

  • Cockrill, J. M., Beasley, J. N. 1979. Renal damage to cattle during acorn poisoning. Vet. Med. Small Anim. Clin., 74: 82, 84-85.
  • Sandusky, G. E., Fosnaugh, C. J., Smith, J. B., Mohan, R. 1977. Oak poisoning of cattle in Ohio. J. Am. Vet. Med. Assoc., 171 : 627-629.

Chevaux

Moutons

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